某高校食堂承包商被曝使用过期食材，学生集体投诉要求换供应商

某高校学生发现食堂食材存在过期问题，多名学生食用后出现腹泻症状，经查食堂承包商为节省成本长期使用临期食材，学生已发起集体投诉。

某高校学生发现食堂食材存在过期问题，多名学生食用后出现腹泻症状。经匿名调查发现，该食堂承包商为节省成本，长期以来从批发市场低价购入临期食材，通过重新贴标签、改变包装等方式继续使用。有食堂工作人员匿名爆料，部分冷冻肉类已存放超过保质期三个月，蔬菜也存在腐烂后切除变质部分继续售卖的情况。事件曝光后，超过2000名学生在校园论坛发起集体投诉，要求更换食堂承包商。学校后勤部门随后发布情况说明，承认存在管理漏洞，已暂停涉事食堂运营，并与当地市场监管部门联合展开全面检查。同时承诺引入第三方食品安全评估机制，保障学生饮食安全。